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2007年 01月 20日
白子を英語で説明できる?
おはようございます。

昨晩も飲み会。
アメリカで一緒に働いた仲間が日本に出張中なので、
仕事の打ち上げも兼ねて、みなで飲みました。

一次会は「フォレスタヒルズ」で「牛しゃぶしゃぶ」!!
二次会は豊田市駅近くの「てんごく豊田店」で。


で、誰かが「白子」を注文。

当然、アメリカ人のBは興味津々。
「なに、これ〜?」みたいな。

周りの人達が
「白子とはなにか?」
を英語で説明しようと試みる。。

まず、関門その1として、
「そもそも白子って、日本語ではなんて説明すればいいんだ?」

白子とは、
「魚類(たらなど)のオスの精巣のこと」
「スケトウダラ、マダラの精巣は白子として珍重され、
タンパク質のほか 、ビタミンA、Dが多く含まれる 」

などなど、、(あってるかな。。汗)

英語では、

鱈(たら)→cod

スケトウダラ→Walleye Pollack??(しらんかった)

精巣→chestnuts // orchis // spermary

だいたい辞書ひくと↑のような英語がでてきますが。。


ていうか、さっき調べてたら

「しらこ→英語で milt」って簡単に出てきたんだけど(笑)、

これで合ってる??
誰か教えてください。



アメリカ人Bは白子を食べて、

「Interesting! Good」

などと言うポジティブ?なコメントしてましたが。


彼の場合は、日本文化や食に慣れているようですが、
たいていの外国人が、苦手な日本食ってありますよね?

タコとかイカなどのガム系の食感は、結構苦手な人多いかも。
モツとかもね。

海草類のワカメとかも、嫌いな人いたなあ。

あと、ノリは寿司としては食べれるものの、
海苔単体でパリパリ食べるってのは、あんまり好まんかも。

もんじゃ焼きとかどうなんやろ?

納豆も嫌いな人多いかなあ。


友達のマレーシア人は「くさや」が大好きな変な外人でしたが(笑)


by sono2006 | 2007-01-20 13:02 | 外国語 | Trackback | Comments(6)
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Commented by たまよ at 2007-01-20 15:23 x
白子を英語で説明できますか?という問いに、
答えを見るまでは、ここには書けないような表現が浮かんでしまいました。
もんじゃ、日本人でも嫌いな人いますからね・・・・。おいしいのに。
アメリカ人は
ピザにイカやマヨネーズがのってるのを見て、い~う!
と言ってました。おいしいのに。
Commented by bs2005 at 2007-01-20 16:17
Interesting!というのは褒め言葉じゃない場合が結構あるんですよ。相手を傷つけないように、言う言い方というか。本当に気に入っている場合には言わないことの方が多いのです。社交辞令の一種?

外国でゲテモノが出てきたときに言う表現によく使われます。この場合、この方は日本に慣れていたそうだから、社交辞令ではなかったかもしれませんが、(笑)

白子ってそういうんですね。英語でも聞いたことないような気が、、。
Commented by sono2006 at 2007-01-20 16:39
たまよさんが、どういう表現が思い浮かんだかが気になりますが。。。

アメリカ人マヨネーズ嫌いですよね。ケチャップは大好きですよね。僕も日本のファーストフードでケチャップないのが寂しいです。
Commented by sono2006 at 2007-01-20 16:42
ぶんさん、Interestingはやっぱ社交辞令なんですね。そうかー。なーんとなく、そういうニュアンスだったかも(笑)
昨日のB君は、本当に日本文化を楽しんでて、感心しました。
「enjoy the defference」って感じでしたよ。見習おうっと。

白子とか、馬刺とか昨日食べましたが、日本人ってなんでもよく食べますよね。くじらも好きだし。贅沢な国民?
Commented by ako_bishoku at 2007-01-21 16:21
てんごくは、大好きでよく行ってましたよ~。でも、その頃は駅前じゃなくって、もう少し車でいったところだったと思います。 フォレスタも懐かしい~♪

白子を英語で何と言うかなんて考えてみたこともありませんでした。 なんていうんだろう?っていうか、食材としてアメリカで使われることなんてあるのかな?

そう言えばその昔、アメリカからの出張者とご飯を食べに行ったときに私の大好物の「軟骨のから揚げ」を頼んだのですが、それが何かを知っただけで絶対に食べてくれませんでした。 発想からしてダメだったみたいですね。

Interestingは、確かに社交辞令だったかもしれませんね・・・☆
Commented by sono2006 at 2007-01-21 21:18
akoさん、こんばんわ〜。akoさんが行ってたてんごくは本店のほうですかね。実際そっちの方が僕の家からは近いんですけどね。
金曜に行った「てんごく豊田店」はどっちかと言うと、若者向きかな。フォレスタのルシェーロはおすすめですよ。意外におしゃれなとこだった!

確かに自分が外国人だったら、日本食で奇妙なものはいっぱいありますよ。魚の目玉とか食べれんだろうなあ。(日本人でも食べれんだろうけど、僕は大好き!)
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